Bieługa

₴5,700.00
Z wliczonym podatkiem.

Duże ziarno do 3 mm, w odcieniach od srebrzystoszarego po głęboki antracyt. Osłonka cienka, pęka niemal bez wysiłku.

Kremowa intensywność, miękka orzechowa nuta i głębokie umami, które długo pozostaje na podniebieniu. Słoność jest ledwo wyczuwalna i jedynie podkreśla smak.

Bieługa daje kawior po raz pierwszy nie wcześniej niż w wieku 16–18 lat.

Waga: 50 g